ルヴァンとパンとぼく

甲田幹夫
ルヴァンとパンとぼく
登録番号056293分類記号E6ア20
出版者平凡社
発行年2019.11
ページ数164pサイズ19cm
ISBN9784582632255
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 パン ブーランジェリー パン職人 天然酵母パン 国産小麦自然発酵種パン店 ルヴァン

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