マグロの文化誌
| 登録番号 | 037662 | 分類記号 | B4ｱ54 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 慶友社 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 261p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784874490679 | ||
内容細目
食材各論 魚類 鮪 食文化 歴史 民俗
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| 登録番号 | 037662 | 分類記号 | B4ｱ54 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 慶友社 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 261p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784874490679 | ||
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