山形・庄内 田舎町のリストランテ、頑張る。
| 登録番号 | 036146 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | マガジンハウス | ||
| 発行年 | 2009.11 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784838720446 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ 日本人 イタリア料理 イタリアン 自伝 奥田政行 アル・ケッチァーノ 山形県庄内 町おこし 地方創生 地方再生 在来作物 地方食材 調理レシピ
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