地方再生のレシピ

奥田政行(著)、ミヤザキケンスケ(絵)
地方再生のレシピ
登録番号055535分類記号D1イ00
副書名食から始まる日本の豊かさ再発見
叢書名地方再生のレシピ〔1〕
出版者共同通信社
発行年2015.10
ページ数168pサイズ26cm
ISBN9784764106789
内容細目
調理 食感覚 味覚 香り 嗅覚 嗜好 おいしさ 食欲 地域活性化 地域創生 地域開発 町おこし 村おこし 情報発信 在来作物 地方再生 料理店 山形県 鶴岡市 地産地消 調理レシピ 地方を元気にするお店づくりのレシピ 自然界を料理に表すためのレシピ アルケッチァーノの味の作りかた 地方の原石の磨きかたのレシピ 戦略的に「売れる商品」を開発するためのレシピ 未来を変えていくレシピ

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