47都道府県・伝統食百科

成瀬宇平
47都道府県・伝統食百科
登録番号034824分類記号A2ア00
出版者丸善
発行年2009.1
ページ数6p,343pサイズ20cm
ISBN9784621080658
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 全国 郷土料理 伝統食 行事食 家庭料理 特産物 由来 歴史 祭事 お節料理

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