美食学入門 ガストロノミ 食を楽しむ知識と知恵
| 登録番号 | 034798 | 分類記号 | E6ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 産業能率大学出版 | ||
| 発行年 | 2009.1 | ||
| ページ数 | 238p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784382056015 | ||
内容細目
飲食論
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 034798 | 分類記号 | E6ｱ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 産業能率大学出版 | ||
| 発行年 | 2009.1 | ||
| ページ数 | 238p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784382056015 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
