くまもとふるさと伝承レシピ集 食の名人

鹿本地方の伝承者18名
くまもとふるさと伝承レシピ集  食の名人
登録番号034241分類記号D3オ94
出版者熊本県鹿本地域振興局
発行年[2004.3]
ページ数45pサイズ30㎝
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 地方料理 家庭料理 熊本県