微生物の事典
| 登録番号 | 034231 | 分類記号 | G2 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 朝倉書店 | ||
| 発行年 | 2008.9 | ||
| ページ数 | 16p,732p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784254171365 | ||
内容細目
食と健康 安心 安全 総論 微生物 発酵と微生物 農業と微生物 健康と微生物 食品と微生物 貯蔵 保存 病気と微生物 環境と微生物 生活と微生物 文化と微生物 新しい微生物利用 事典 辞典
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