PASTA115
| 登録番号 | 033733 | 分類記号 | D4ｳ12 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア | ||
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2008 | ||
| ページ数 | 175p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784388060344 | ||
内容細目
海外の料理 世界の料理 ヨーロッパ料理 イタリア料理 麺類 パスタ スパゲティ マカロニ 野菜のパスタ 魚介のパスタ 肉のパスタ チーズのパスタ IL GiOTTO 高橋直史 il ristorante nella PERGOLA 齋藤智史 incanto 小池教之 Vinoteca SAKURA 榎本隆二 Villa AiDA 小林寛司 OSTERIA Erbetta 岡尾岳史 Goutte d'or Achiano 渡辺明 弘屋 菅沼恒 DIRITTO 坂内正宏 FEA DOMA 松橋ひらく Fujiya1935 藤原哲也 La cucina italiana Dal materiale 植村慎一郎 LA GRADISCA 堀江純一郎 L'OASINA 小曽根幸夫
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