抗肥満食品・素材の開発と応用展開

大澤俊彦(監)
抗肥満食品・素材の開発と応用展開
登録番号032868分類記号G1イ20U
貸出区分不可
副書名メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用
叢書名食品シリーズ
出版者シーエムシー出版
発行年2007.10
ページ数10p,297pサイズ27cm
ISBN9784882319580
内容細目
機能性食品 特定保健用食品 肥満

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