微生物の利用と制御 食の安全から環境保全まで
| 登録番号 | 032584 | 分類記号 | G2 10U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 水産額シリーズ 155 | ||
| 出版者 | 恒星社厚生閣 | ||
| 発行年 | 2007.9 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784769910671 | ||
内容細目
食品安全 魚介類
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| 登録番号 | 032584 | 分類記号 | G2 10U |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 水産額シリーズ 155 | ||
| 出版者 | 恒星社厚生閣 | ||
| 発行年 | 2007.9 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784769910671 | ||
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