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食を育む水

食を育む水

疋田正博(編著)、赤岡仁之(著)、江原絢子(著)、岡田隆夫(著)、小野芳朗(著)、熊倉功夫(著)、下村道子(著)、関野吉晴(著)、土屋隆英(著)、畑江敬子(著)

登録番号032180分類記号R11 01
貸出区分不可
叢書名食の文化フォーラム 25
出版者ドメス出版
発行年2007.9
ページ数239pサイズ22cm
ISBN9784810706901
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