新版 総合調理科学事典

日本調理科学会(編)
新版  総合調理科学事典
登録番号031586分類記号D1ア00
貸出区分不可
出版者光生館
発行年2006
ISBN4332050274
内容細目
調理学

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。