世界の食文化14 スペイン

立石博高
世界の食文化14  スペイン
登録番号031517分類記号A3ウ16
叢書名世界の食文化14
出版者農山漁村文化協会
発行年2007.3
ページ数286pサイズ22cm
ISBN9784540070020
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ スペイン 地方料理 外食 家庭料理 食生活史 食文化論

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