神戸とお好み焼き

三宅正弘
神戸とお好み焼き
登録番号029459分類記号D2ウ10
副書名まちづくりと比較都市論の視点から
叢書名のじぎく文庫
出版者神戸新聞総合出版センター
発行年2002.12
ページ数141pサイズ19cm
ISBN9784343002051
内容細目
調理 料理別知識 粉類 粉もの 粉もん お好み焼き ソース にくてん お好み焼き屋

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