ちくわぶの世界
登録番号 | 051140 | 分類記号 | D2ウ90 |
---|---|---|---|
副書名 | 東京下町のソウルフードを味わう | ||
出版者 | ころから | ||
発行年 | 2019.11 | ||
ページ数 | 184p | サイズ | 17cm |
ISBN | 9784907239480 |
内容細目
調理 料理別知識 粉類 小麦粉加工品 粉もの 粉もん ちくわぶ 製造工程 レシピ
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登録番号 | 051140 | 分類記号 | D2ウ90 |
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副書名 | 東京下町のソウルフードを味わう | ||
出版者 | ころから | ||
発行年 | 2019.11 | ||
ページ数 | 184p | サイズ | 17cm |
ISBN | 9784907239480 |
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