美食のフランス
登録番号 | 029400 | 分類記号 | A3ウ11 |
---|---|---|---|
副書名 | 歴史と風土 | ||
出版者 | 白水社 | ||
発行年 | 1996.1 | ||
ページ数 | 227p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4560028958 |
内容細目
世界の食文化 フランス 食文化史 食生活史 美食 飲食哲学
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登録番号 | 029400 | 分類記号 | A3ウ11 |
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副書名 | 歴史と風土 | ||
出版者 | 白水社 | ||
発行年 | 1996.1 | ||
ページ数 | 227p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4560028958 |
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