うどんの秘密
| 登録番号 | 029015 | 分類記号 | D2ｲ12 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | ホンモノ･ニセモノの見分け方 | ||
| 叢書名 | PHP新書 394 | ||
| 出版者 | PHP研究所 | ||
| 発行年 | 2006.4 | ||
| ページ数 | 218p,10p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784569652191 | ||
内容細目
調理 料理別知識 麺類 饂飩
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| 登録番号 | 029015 | 分類記号 | D2ｲ12 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | ホンモノ･ニセモノの見分け方 | ||
| 叢書名 | PHP新書 394 | ||
| 出版者 | PHP研究所 | ||
| 発行年 | 2006.4 | ||
| ページ数 | 218p,10p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784569652191 | ||
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