문화면류학의 첫걸음〔韓国語版〕

石毛直道
문화면류학의 첫걸음〔韓国語版〕
登録番号027874分類記号Y2イ10U
出版者신광출판사
発行年2000.8
ページ数314pサイズ23㎝
ISBN8970695222
内容細目
洋書 食品 麺類 製麺技術 中国 日本 朝鮮半島 モンゴル シルクロード チベット 東南アジア アジア イタリア

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