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食と科学技術
舛重正一(編)、熊倉功夫、竹内俊郎、田中宥司、中嶋康博、西村昌三、畑江敬子、久塚智明、本間清一、丸井英二、宮井真千子
| 出版者 | ドメス出版 |
|---|---|
| 発行年 | 2005 |
| 分類記号 | R11 01 |
| ISBN | 9784810706543 |
| 読み | ｼｮｸ ﾄ ｶｶﾞｸｷﾞｼﾞｭﾂ |
| 貸出禁止 | 閲覧のみ |
食と科学技術
舛重正一(編)、熊倉功夫、竹内俊郎、田中宥司、中嶋康博、西村昌三、畑江敬子、久塚智明、本間清一、丸井英二、宮井真千子
| 出版者 | ドメス出版 |
|---|---|
| 発行年 | 2005 |
| 分類記号 | R11 01 |
| ISBN | 9784810706543 |
| 読み | ｼｮｸ ﾄ ｶｶﾞｸｷﾞｼﾞｭﾂ |
| 貸出禁止 | 閲覧のみ |