エスプレッソブック 基本技術とアレンジドリンク

門脇洋之
エスプレッソブック  基本技術とアレンジドリンク
登録番号025446分類記号C3セ60
出版者柴田書店
発行年2004.9
ページ数189pサイズ21cm
ISBN9784388059485
内容細目
嗜好飲料 珈琲 技術 バリスタ ドリンク コーヒー豆 エスプレッソ カフェ開業 CAFE ROSSO

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