珈琲事典 世界のスペシャルティコーヒー122銘柄を徹底解説

田口護(監)
珈琲事典  世界のスペシャルティコーヒー122銘柄を徹底解説
登録番号045626分類記号C3セ60
叢書名贅沢時間シリーズ
出版者学研パブリッシング
発行年2014.4
ページ数270pサイズ21cm
ISBN9784058002650
内容細目
飲料 嗜好飲料 珈琲 ドリップ アレンジコーヒー 豆 焙煎 ブレンド スペシャリスト 専門知識 技術 世界のコーヒー文化 フランス イタリア ドイツ 北欧諸国 オーストリア イギリス アメリカ エチオピア

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