ジャガイモとインカ帝国 文明を生んだ植物
| 登録番号 | 021562 | 分類記号 | B2ｵ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東京大学出版会 | ||
| 発行年 | 2004.2 | ||
| ページ数 | 335p,7p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784130633208 | ||
内容細目
食物史 食文化史 いも類 じゃがいも
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| 登録番号 | 021562 | 分類記号 | B2ｵ10 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東京大学出版会 | ||
| 発行年 | 2004.2 | ||
| ページ数 | 335p,7p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784130633208 | ||
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