沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史
| 登録番号 | 021340 | 分類記号 | C3オ41 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ボーダーインク | ||
| 発行年 | 2003.12 | ||
| ページ数 | 228p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784899820550 | ||
内容細目
調味料 砂糖 食物史 黒砂糖 黒糖 糖業史 琉球王国 薩摩藩 沖縄 戦後
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| 登録番号 | 021340 | 分類記号 | C3オ41 |
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| 出版者 | ボーダーインク | ||
| 発行年 | 2003.12 | ||
| ページ数 | 228p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784899820550 | ||
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