世界の食文化9 トルコ

鈴木董
世界の食文化9  トルコ
登録番号020805分類記号A3イ31
叢書名世界の食文化9
出版者農山漁村文化協会
発行年2003.10
ページ数292pサイズ22cm
ISBN9784540032189
内容細目
中央アジア トルコ 食生活史 食文化論

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