アメリカ食文化 味覚の境界線を越えて

ダナ・R・ガバッチア、伊藤茂(訳)
アメリカ食文化 味覚の境界線を越えて
登録番号020430分類記号A3エ11
出版者青土社
発行年2003
ISBN9784791760190
内容細目
食文化論 アメリカ

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