おさかな東西南北

全国婦人新聞社(編)
おさかな東西南北
登録番号020289分類記号B4 70U
副書名女性がみた世界の食卓
出版者成山堂書店
発行年1996.2
ページ数225pサイズ19cm
ISBN4425825616
内容細目
食材各論 水産物 魚料理 水産加工食品 調味料 各国料理 タイ マレーシア クウェート イタリア フランス アルジェリア ノルウェー オランダ スペイン アメリカ合衆国 ブラジル ペルー キリバス オーストラリア

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