おさかな東西南北

登録番号 | 020289 | 分類記号 | B4 70U |
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副書名 | 女性がみた世界の食卓 | ||
出版者 | 成山堂書店 | ||
発行年 | 1996.2 | ||
ページ数 | 225p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4425825616 |
内容細目
食材各論 水産物 魚料理 水産加工食品 調味料 各国料理 タイ マレーシア クウェート イタリア フランス アルジェリア ノルウェー オランダ スペイン アメリカ合衆国 ブラジル ペルー キリバス オーストラリア
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