旬のうまい魚をもっともっと知る本
| 登録番号 | 034095 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 知恵の森 | ||
| 出版者 | 光文社 | ||
| 発行年 | 2008.9 | ||
| ページ数 | 243p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784334785147 | ||
内容細目
食材各論 水産物 魚類 魚 魚介類 魚料理 旬 ウンチク 漁法 料理法 ブランド魚
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| 登録番号 | 034095 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 知恵の森 | ||
| 出版者 | 光文社 | ||
| 発行年 | 2008.9 | ||
| ページ数 | 243p | サイズ | 16cm |
| ISBN | 9784334785147 | ||
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