からだにおいしい魚の便利帳

登録番号 | 037059 | 分類記号 | B4 00 |
---|---|---|---|
出版者 | 高橋書店 | ||
発行年 | 2010.6 | ||
ページ数 | 207p | サイズ | 24cm |
ISBN | 9784471033873 |
内容細目
食材各論 水産物 図鑑 貝 魚 魚料理 保存 名物料理 捌き方 缶詰
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登録番号 | 037059 | 分類記号 | B4 00 |
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出版者 | 高橋書店 | ||
発行年 | 2010.6 | ||
ページ数 | 207p | サイズ | 24cm |
ISBN | 9784471033873 |
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