パスタの迷宮

大矢復
パスタの迷宮
登録番号019754分類記号D2ウ20
叢書名新書y 055
出版者洋泉社
発行年2002.2
ページ数231pサイズ18cm
ISBN9784896916096
内容細目
調理 料理別知識 粉類 パスタ 食物史 食生活史

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