日本人はカレーライスがなぜ好きなのか

井上宏生
日本人はカレーライスがなぜ好きなのか
登録番号018723分類記号D2エ10
叢書名平凡社新書066
出版者平凡社
発行年2000.11
ページ数230pサイズ18cm
ISBN9784582850666
内容細目
調理 料理別知識 カレー カレーライス 食物史 食文化史

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