The Cambridge World History of Food Vol.1

Kenneth F. KIPLE(編) Kriemhild Coneè Ornelas(編)
The Cambridge World History of Food Vol.1
登録番号018349分類記号Y1ア00
副書名The Cambridge World History of Food Vol.1
出版者CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
発行年c2000
ページ数42p,1120pサイズ26cm
ISBN9780521402149
内容細目
洋書 食文化 食物史 食生活史

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