蕎麦の事典

新島繁(編著)
蕎麦の事典
登録番号018238分類記号D2イ11
出版者柴田書店
発行年1999.11
ページ数239pサイズ20cm
ISBN9784388058525
内容細目
調理 料理別知識 麺類 蕎麦 事典

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