歴博 82 国立歴史民俗博物館(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号018119分類記号B3 00出版者歴史民俗博物館振興会発行年1997.5ページ数32pサイズ28cm 内容細目 畜産物 食肉 食文化論 肉食 日本人と食文化 日本における肉食の建前と実際 食の文化変容