日本うまいもの辞典

近藤弘
日本うまいもの辞典
登録番号014642分類記号A2ア40
出版者東京堂出版
発行年1986.9
ページ数422pサイズ20cm
ISBN4490102194
内容細目
日本の食文化 語源 食材 食品 料理 辞典

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