料理用語

登録番号 | 014321 | 分類記号 | E8ア30 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 新・食品事典13 | ||
出版者 | 真珠書院 | ||
発行年 | 1994.6 | ||
ページ数 | 336p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4880091138 |
内容細目
飲食雑学 料理用語
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登録番号 | 014321 | 分類記号 | E8ア30 |
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貸出区分 | 不可 | ||
叢書名 | 新・食品事典13 | ||
出版者 | 真珠書院 | ||
発行年 | 1994.6 | ||
ページ数 | 336p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4880091138 |
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