知って美味しい！ にほん料理名ものしり事典
| 登録番号 | 034358 | 分類記号 | D2 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | PHP文庫 | ||
| 出版者 | PHP研究所 | ||
| 発行年 | 2006.5 | ||
| ページ数 | 485p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784569666297 | ||
内容細目
調理 料理別知識 料理名 料理用語 由来 語源 飲食雑学
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| 登録番号 | 034358 | 分類記号 | D2 00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | PHP文庫 | ||
| 出版者 | PHP研究所 | ||
| 発行年 | 2006.5 | ||
| ページ数 | 485p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784569666297 | ||
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