料理食材大事典
| 登録番号 | 014011 | 分類記号 | B1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | ||
| 発行年 | 1996.7 | ||
| ページ数 | 959p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4072147419 | ||
内容細目
食材各論 食品各論 料理食材 調理道具 台所用具 台所道具 料理 食器 食事用具
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| 登録番号 | 014011 | 分類記号 | B1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | ||
| 発行年 | 1996.7 | ||
| ページ数 | 959p | サイズ | 27cm |
| ISBN | 4072147419 | ||
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