明治屋食品辞典

明治屋本社
明治屋食品辞典
登録番号014385分類記号B1 00
貸出区分不可
出版者明治屋本社
発行年1995.5
ページ数602pサイズ19cm
内容細目
食材各論 食品各論 調理素材 調理食品 料理食材 事典 辞典 明治屋