ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む

辻静雄
ブリア・サヴァラン「美味礼讃」を読む
登録番号010796分類記号E6ア10
叢書名岩波セミナーブックス 32
出版者岩波書店
発行年1989.12
ページ数299p,33pサイズ19cm
ISBN4000042025
内容細目
飲食哲学・思想 飲食論

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