わが日々は愉し 味の王者自伝

G・マルディキィアン(著)、間部米三(訳)
わが日々は愉し 味の王者自伝
登録番号010794分類記号U 96K
貸出区分不可
叢書名海外名著全集2
出版者鳳映社
発行年1957.12
ページ数229pサイズ18cm
内容細目
飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ アルメニア人 昭和32年