消費者からみた加工米飯

杉田浩一(著)、山崎雅子(著)、全国食糧振興会(編)
消費者からみた加工米飯
登録番号009987分類記号D2ア10U
出版者全国食糧振興会
発行年1996.10
ページ数102pサイズ21cm
内容細目
調理 米飯 加工米飯 レトルト米飯 無菌包装米飯 冷凍米飯 チルドベイハン 缶詰米飯 乾燥米飯 米 米穀 飯類 ご飯 食生活調査