テンプラ史論 遠山英志 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号009807分類記号D2エ20副書名起源と語源を探る出版者青森県文芸協会出版部発行年1991.2ページ数139pサイズ19cm 内容細目 調理 料理別知識 揚げ物 天婦羅 天麩羅 飲食雑学