マリーおばさんのフランス家庭料理 唯松太郎(訳) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号007712分類記号U 133出版者中央企画社発行年1971.11ページ数471pサイズ19cm 内容細目 西洋料理 フランス料理 家庭料理 ソース スープ ポタージュ オールドゥーブル 牛肉 子牛 羊 豚 鳥 魚 貝類 野菜 卵 めん類 アントルメ クリーム ゼリー アイスクリーム シャーベット 氷菓子 パート パテ テリーヌ タルト 菓子 くだもの 砂糖煮 ジャム マーマレード 砂糖漬け ボンボン シロップ