においの化学

長谷川香料(編)
においの化学
登録番号006418分類記号D1イ12
叢書名ポピュラーサイエンス
出版者裳華房
発行年1988.7
ページ数8p,204pサイズ19㎝
ISBN4785385049
内容細目
食感覚 嗅覚 匂い 香り 香料 フレーバー

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