食肉加工百年史 日本食肉加工協会(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号004725分類記号C3サ00出版者日本ハム・ソーセージ工業協同組合発行年1970.10ページ数460pサイズ22cm 内容細目 畜産加工品 食肉加工 食文化論 肉食史 養豚 学校給食