健康を食べる 豆腐

菅谷文則、友次淳子
健康を食べる 豆腐
登録番号004577分類記号C3ケ11
叢書名カラーブックス 880
出版者保育社
発行年1995.10
ページ数151pサイズ15cm
ISBN9784586508808
内容細目
農産加工品 豆類加工品 大豆食品 豆腐 食文化論 食物史 健康 栄養

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