平安時代の納豆を味わう
| 登録番号 | 033987 | 分類記号 | C3ｹ12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善プラネット | ||
| 発行年 | 2008.9 | ||
| ページ数 | 317p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784901689946 | ||
内容細目
農産加工品 豆類加工品 大豆食品 納豆 発酵食品 食文化論 新猿楽記 八幡太郎義家 足利尊氏 お湯殿の上の日記 加藤清正
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| 登録番号 | 033987 | 分類記号 | C3ｹ12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善プラネット | ||
| 発行年 | 2008.9 | ||
| ページ数 | 317p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784901689946 | ||
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