塩業・漁業
| 登録番号 | 004482 | 分類記号 | C3ｵ30 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 講座・日本技術の社会史2 | ||
| 出版者 | 日本評論社 | ||
| 発行年 | 1985.8 | ||
| ページ数 | 392p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4535048029 | ||
内容細目
調味料 塩 食物史 食生活史 塩業 漁業 製塩 技術 流通 考古学 漁撈 海産物 漁業技術 魚網
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| 登録番号 | 004482 | 分類記号 | C3ｵ30 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 講座・日本技術の社会史2 | ||
| 出版者 | 日本評論社 | ||
| 発行年 | 1985.8 | ||
| ページ数 | 392p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 4535048029 | ||
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