豆腐の話 篠田統(著)、秋山十三子(著)、松任秀樹(写真) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号004468分類記号C3ｹ11叢書名駸々堂ユニコンカラー双書020出版者駸々堂出版発行年1976.6ページ数143pサイズ18cm 内容細目 農産加工品 豆類加工品 大豆食品 豆腐 高野豆腐 食文化論 食生活史
